健康食宅配サービス モン・レーブのブログ

群馬県甘楽町のモン・レーブ
低農薬・無農薬野菜や安心食材を使用したこだわりの手作り料理です。減塩の食事管理が必要な方や、かかり付けの医師から食事指示がある方へ治療食を調理します。
お気軽にご相談ください。
そぼろご飯

こんばんは(^-^)
今日は変わりご飯の日でした♪
朝、根生姜を入れて炒めた鶏そぼろをご飯の上に乗せた「そぼろごはん」です。




グリンピースも乗せて彩り良く仕上げました!!
週一回は必ず白米ではなく変わりご飯になるように管理栄養士が献立を立てていますので来週もお楽しみに(^^)

☆夕メニュー☆578kcal
・鶏肉とアスパラの炒めもの
・パプリカサラダ
・さつま芋の煮物
・大根の即席漬
・フルーツ



食器だけではなくお弁当でもお届けしています♪
| monrevedeli | 今日のメニュー 春 (3月〜5月) | 21:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
今日のメニュー
今日は旬のたけのこを使ったメニューでした。
○昼メニュー

筍ご飯
蒸し鶏のねぎ塩レモン
白菜サラダ
人参とコーンの炒め物
大根の即席漬

○夕メニュー

ご飯
豆腐とツナのカレー煮
ジャーマンポテト
梅ポン酢和え
青菜のお浸し

今は新じゃが芋や新玉ねぎもおいしい時期です。
野菜で食事から季節を感じるのも楽しいですね♪
| monrevedeli | 今日のメニュー 春 (3月〜5月) | 20:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
変わりご飯の日

こんばんは(^-^)
今日は週に一度の変わりご飯の日でした!!今週は「五目ご飯」です。






ごぼう、人参、干し椎茸、たけのこ、三つ葉の5品が入っています(^-^)

☆メニュー☆ 736kcal
・ささみの磯辺揚げ
・白菜とエビの塩炒め
・大根のゴマ酢和え
・煮豆




ちなみに先週はひな祭りにちなんで
「ちらし寿司」でした(^-^)



白米も美味しいですがたまには変わりご飯もいいですよね♪
| monrevedeli | 今日のメニュー 春 (3月〜5月) | 22:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
本日のメニュー
こんばんは(^-^)
だんだん暖かい日が増えてきましたね♪
花粉症の方は辛い季節ですよね(^^;;
私もそうですが…マスクをしたり外から帰ったら衣服をはらうなどして花粉をなるべく落として家の中に入れないように心掛けましょう!!


今日のメニューです(^-^)

昼メニュー☆593kcal



・ご飯
・鮭のアーモンド焼き
・キーマカレー
・白菜の柚子ドレッシングサラダ
・青菜のお浸し


夕メニュー☆534kcal



・ご飯
・生揚げの酢豚風
・大根とハムの炒め物
・海藻サラダ
・もやしのお浸し


また更新します( ^ω^ )
| monrevedeli | 今日のメニュー 春 (3月〜5月) | 21:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
桃の節句
今日はひな祭りですね♪メニューも春をイメージしていつもより色鮮やかです(*^^*)

昼メニュー
ちらし寿司
鮭のレモン蒸し
青菜のキッシュ
大根の梅和え
お浸し


夕メニュー
豆腐とにらの炒め物
春野菜のサラダ〜いちごドレッシング〜
かぼちゃのおかか和え
即席漬

| monrevedeli | 今日のメニュー 春 (3月〜5月) | 19:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
5月ラスト
こんばんは(^-^)
日中、気温が高くなる日が続いてますが体調を崩したりしていませんか?
熱中症にならないように水分補給をしっかりしましょう!!

さて今日のメニューです♪

昼メニュー 〜673kcal〜



・ご飯
・サバのみそ漬け焼き
・もやしのガーリック炒め
・いんげんのゴマ酢和え
・煮豆



夕メニュー 〜553kcal〜



・ご飯
・チーズオムレツ
・大根の煮物
・グリーンサラダ
・キャベツのお浸し


明日から6月になりますね!!
梅雨に入りジメジメしてくると思いますが…旬の食材や夏ならではの料理をたくさんご提供できたらと思います(*^^*)

| monrevedeli | 今日のメニュー 春 (3月〜5月) | 21:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
初物
今週は、春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがなどを使ったメニューでした。




新じゃがは蒸かし、そのものの味を生かして。春キャベツ、新玉ねぎは春野菜のサラダや炒め物に。ふきはさっと煮て香りを楽しめる料理にしました。
春野菜を生かした料理で、楽しみませんか(^^)
| monrevedeli | 今日のメニュー 春 (3月〜5月) | 20:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
春のメニュー

こんばんは^o^

毎日、暖かいですね♪

モンレーブでも春の食材を使ったメニューが登場しています!


鶏肉の梅ソースかけ
ひじきの煮物
春雨の酢の物
ブロッコリーのおかか和え


生姜ご飯
豚肉の玉ねぎソース
焼きうどん
青菜のナムル
即席漬


さばの煮付け
かぼちゃサラダ
バターソテー
青菜のお浸し

旬の油菜は、甘味があっておいしいですね!
さばの煮付けにはたけのこを添えました。生のたけのこを湯がいたので、シャキシャキでした♪

これからも旬の食材が登場すると思うので、お楽しみに☆

まだ朝晩は冷えることもあるので体調管理には気をつけましょうね^ ^




| monrevedeli | 今日のメニュー 春 (3月〜5月) | 22:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
菜の花寿司
こんばんは(^-^)
今週の変わりご飯は『菜の花寿司』でした♪

昼メニュー☆741kcal



・菜の花寿司
・鶏の唐揚げ
・大根とイカの煮物
・ピーマンの塩昆布和え
・即席漬け



夕メニュー☆615kcal



・ご飯
・とろあじのトマトソースがけ
・揚げじゃがのサラダ
・青菜とシラスの煮浸し
・大根おろし


来週の変わりご飯もお楽しみに?*????
| monrevedeli | 今日のメニュー 春 (3月〜5月) | 22:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
舞茸ごはん

こんばんは(^-^)
今日はすごく暖かかったですね!!
高崎で26度まで上がったらしく5月下旬の陽気だと配達中に聞いていたラジオで言っていました♪

さて、今日は週に一度の変わりご飯の日で『舞茸ごはん』でした☆






昼メニュー☆701kcal



・さわらのラビコットソースがけ
・きんぴら
・ちくわの磯辺揚げ
・キャベツの即席漬


夕メニュー☆628kcal






・生揚げの酢豚風
・野菜サラダ
・揚げかぼちゃのエビあんかけ
・青菜のお浸し


来週の変わりごはんは菜の花寿司の予定になっているので当日また載せたいと思います!!おたのしみに〜



| monrevedeli | 今日のメニュー 春 (3月〜5月) | 22:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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