健康食宅配サービス モン・レーブのブログ

群馬県甘楽町のモン・レーブ
低農薬・無農薬野菜や安心食材を使用したこだわりの手作り料理です。減塩の食事管理が必要な方や、かかり付けの医師から食事指示がある方へ治療食を調理します。
お気軽にご相談ください。
特別弁当

こんばんは!!
本日も特別弁当のご注文を頂きました(^-^)
ここのところ特別弁当のご注文をたくさん頂けて嬉しいです☆












今回は女性メインとお聞きしていたので…サラダのドレッシングをジュレにしてみたり、ミートローフの上にマッシュポテトとケチャップを乗せてみたり、ミルク寒天の中にはフルーツをたくさん入れてみました(^-^)
また魚は旬の鰆を使用しています(^-^)

またのご注文お待ちしています♪
| monrevedeli | 毎日のいろいろ | 22:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
特別弁当

本日も特別弁当のご注文を頂き
前橋までお届けしました(^-^)








酢味噌和えには「ウド」、
天ぷらの盛り合わせには採りたての
「ふきのとう」が入っています!!
春らしく菜の花に見えるように
ちらし寿司の上には
青菜と炒りタマゴを乗せてみました!!

またのご注文お待ちしています(^-^)
| monrevedeli | 毎日のいろいろ | 22:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ひなまつり

こんばんは!!
1日早いですが…明日ひなまつりという事でモン・レーブでは「ちらし寿司」が出ました(^-^)





オードブル形式で出して欲しいとの要望を頂いたので出来る限り対応させて頂きました♪









喜んで頂けたら私たちも嬉しいです(^-^)
| monrevedeli | 行事食など | 21:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
まとめて

こんばんは!!
あっという間に2月も終わりですね。
今、モン・レーブには実習生が来ていて色々と教えたり学んだりしているのですが私にもそんな時があったんだなぁ〜と思いなんだか懐かしいような新鮮な感じがしています。

さて載せていなかった最近ご注文頂いた特別弁当の中身とメニューを載せておきますね(^-^)















また更新します!!
| monrevedeli | 毎日のいろいろ | 20:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
特別弁当

本日、特別弁当のご注文を頂きました!!
メニューと写真だけですが…載せておきますね(^-^)









またのご注文お待ちしています☆
| monrevedeli | 毎日のいろいろ | 22:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
特別弁当

遅くなりましたが…
あけましておめでとうございます☆
今年もモン・レーブをよろしくお願いします(^-^)


さて本日は特別弁当のご注文を頂きました!!





喜んで頂けますように…♪
| monrevedeli | - | 23:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
おせち作り〜2017〜

こんばんは(^-^)
今年も大みそか恒例のおせち作りをしました!!
お品書きには今年の漢字「北」が入っています。メニューも若干変わっています♪






海老の姿焼き


伊達巻き


黒豆


数の子


ゆず寒天


かまぼこ


昆布巻き


カニ爪のアーモンド揚げ


たたきごぼう


鶏の三色(大根、人参、隠元)巻き


ブリの幽庵焼き


ローストビーフ


きんとん


松風焼き


菊花かぶ




田作り


紅白なます


お煮しめ




きんかん甘露煮


松葉ぎんなん


開花宣言


ハラン



一の重


二の重


ハーフサイズ



今年も無事に予約して頂いた方々にお渡しする事ができました!!
ありがとうございました♪
一年間大変お世話になりました。
2018年もよろしくお願いします☆

*配食サービス(通常営業)は1月4日からのスタートになります。
| monrevedeli | 行事食など | 19:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
特別弁当

こんばんは!!
クリスマスケーキの感想をたくさんの利用者様から頂きました♪
メッセージカードの裏に手紙を書いてくださったり配達に伺った時に美味しかったよ〜とか来年もよろしく〜などと言って頂けて嬉しい限りです(^-^)

さて今日は特別弁当のご注文を頂きました(^-^)
こちらも喜んで頂けたら嬉しいです。







おせちの準備も始まって毎日バタバタしていますが…今年も残り4日、頑張りたいと思います!!
| monrevedeli | 毎日のいろいろ | 22:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
☆メリークリスマス☆

こんばんは!!
今日はクリスマスということで手作りケーキを付けました(^-^)
今年はアーモンドチョコのカップケーキにしました♪






可愛くラッピングしメッセージカードも添えてみました(^-^)







喜んで頂けたら嬉しいです!!
メリークリスマス☆
| monrevedeli | 行事食など | 22:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
こんばんは!

こんばんは!!
有難いことにおせちのご注文を続々と頂いています。あと少しなので迷っている方はお早めに(^^)
そして今年のおせちのメニューが決まりました〜(^-^) 材料費の高騰とはいえ値上げさせて頂いた分、少しでも豪華に見えるよう工夫したりローストビーフを入れる予定です♪






試作品ですが…美味しそうですよね(^-^)
私も大好きなので仕上がりが楽しみです!

また更新しますね☆
| monrevedeli | モンレーブのこと | 22:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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