健康食宅配サービス モン・レーブのブログ

群馬県甘楽町のモン・レーブ
低農薬・無農薬野菜や安心食材を使用したこだわりの手作り料理です。減塩の食事管理が必要な方や、かかり付けの医師から食事指示がある方へ治療食を調理します。
お気軽にご相談ください。
ミニオードブル

今日はミニオードブルの注文を頂いたので普段の夕食を作った後に調理し出来たてをお届けしました(^_^)
バタバタしていましたが間に合って良かったです♪





| monrevedeli | 毎日のいろいろ | 20:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
季節の食材を使って
気温が下がり、秋らしくなってきましたね。

配達中に見つけたコスモスがとても綺麗だったので1枚。


朝夜はかなり冷え込んでますので、温かくして体調管理には気をつけましょう!


さて、先日味覚の秋ということでいくつか旬の食べ物をご紹介しましたが、
今回(10月3日)は同じく旬の、"栗"を使ったおこわを提供しました。

とても美味しそうです!


このように、モンレーブでは旬の食材を豊富に取り入れ、その季節にあったお食事を提供してます。

旬の美味しい食材をたくさん食べて、これからの寒い季節に備えましょう!



献立☆10月3日 昼メニュー

・栗おこわ
・鶏から揚げ
・蒸しナスサラダ
・おからの炒り煮
・即席漬
| monrevedeli | - | 21:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
新米の時期になりました。

朝と夜がだいぶ涼しくなり、配達時の風景も秋らしくなってきました。
稲穂も収穫の時期になり、稲刈りをしていました。
モン・レーブのお米も新米になりました。お味はいかがでしょうか?
| monrevedeli | - | 19:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
味覚の秋

秋は天気によって温度差があったり、朝晩は冷え込み、体調を崩しやすい季節ですが、秋が旬の果物には風邪予防や疲労回復効果のある栄養素が豊富にふくまれています。


リコピン、ビタミンA、ビタミンCを多く含みます。1日のビタミンCの質容量を柿一個でほぼまかなうことができます。疲労回復、風邪予防、老化防止に効果があります。


林檎

りんごに含まれるペクチンは腸内の乳酸菌を増やす働きがあり、下痢や便秘に優れた効果を発揮します。また胃での消化吸収が早く、胃に負担をかけないので胃腸が弱り気味のときの栄養補給に最適です。その他にも、高血圧や動脈硬化の予防に効果があります。


ソルビトールやカリウムには火照った体をさまして熱を下げてくれれ効果があります。またアスパラギン酸が含まれており、疲労回復にも効果があります。


😊自然の実りに感謝して、おいしい秋を楽しく元気にすごしましょう✨✨

| monrevedeli | - | 13:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
お彼岸〜おはぎ〜

こんばんは!!
明日23日は秋分の日なので1日早いですがメニューにおはぎを入れました(^_^)
小豆から練った手作り餡子です♪



一つ一つグラムを計って作ってます!!









喜んでもらえたら嬉しいです♪

昼メニュー☆699kcal



・豚肉のねぎ塩焼き
・キャベツとトマトのサラダ
・おはぎ
・なめたけ風
・フルーツ(パイナップル)

また更新します(^_^)
| monrevedeli | - | 20:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
幼児食

こんばんは

田んぼの稲もフサフサ伸びてきましたね
秋って感じです。

モンレーブでは、某幼稚園、某保育園にも幼児食としてお弁当を配達しております。
アレルギー食も対応しています。
幼稚園に配達に行くと子供達が、
『お弁当屋さ〜ん(^o^)』
と、声をかけてくれてとても可愛いです(^-^)
これからも子供達の可愛い笑顔が見られるよう頑張っていきたいと思います。

もうすぐ、運動会シーズンですね!
運動会の楽しみの一つはお弁当ですよね
モンレーブでは、オードブルも作っております。
運動会のお弁当作るの大変だなと思ったら、是非モンレーブに注文して下さい!豪華で美味しいオードブルをお作りしますよ\(^o^)/



鰯雲


| monrevedeli | - | 22:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
特別弁当

こんばんは!!
今日は特別弁当の注文を頂きました♪

☆メニュー表☆









注文を頂いた方に喜んで頂けるよう
一品、一品、
心を込めて作りました(^_^)

様々な食事内容に
対応させて頂きますので
お気軽にお問い合わせ下さい!!
| monrevedeli | 毎日のいろいろ | 20:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
手作りトマトソース

こんばんは!!
朝晩だいぶ涼しくなって過ごしやすくなりましたね(^_^)
季節の変わり目は体調を崩しやすいので気をつけましょう。

さて今日は手作りトマトソースがのったチーズオムレツがメインでした。



モンレーブでは大きい鉄板で作って切り分けるのですが焼きたてはチーズがトロ〜っとしていてとても美味しそうでした(^_^)



生のトマトを使って一から作ったトマトソースもケチャップにはない旨味があり美味しいですよね(^_^)


☆昼メニュー☆591kcal



・チーズオムレツ
・ボンゴレパスタ
・大根とキュウリの梅和え
・もやしのお浸し
・フルーツ(グレープフルーツ)


☆夕メニュー☆551kcal



・鶏肉のゴーヤチャンプルー
・きんぴら
・冷や奴
・大根の即席漬
・フルーツ(オレンジ)


また更新します♪
| monrevedeli | 今日のメニュー 秋 (9〜11月) | 20:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
夏限定
8月もあと一週程で終わりますが、暑い日が続きますね。暑い日はさっぱりした物や冷たい物が食べたくなりませんか。今日のメニューは夏にピッタリの冷やしうどんでした。

昼メニュー
冷やしうどん
鮭の胡麻焼き
切り干し大根の煮物
竹輪の磯辺揚げ
もみ漬け


夕メニュー
ご飯
厚揚げと牛肉のオイスター炒め
長芋のサラダ
焼きなすのネギダレ
お浸し

暑い日だからこそ、しっかりご飯を食べて暑さを乗り越えましょう!
| monrevedeli | 今日のメニュー 夏 (6月〜8月) | 22:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
特別弁当

こんばんは!!
今日は特別弁当の注文を頂きました♪









喜んで頂けたら嬉しいです(^_^)
| monrevedeli | 毎日のいろいろ | 22:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

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